L’Hôtel Les Roches, un joyau de la Côte d’Azur, s’apprête à rouvrir ses portes après une transformation remarquable.

Situé sur la côte préservée d’Aiguebelle, au Lavandou, l’Hôtel Les Roches est prêt à accueillir de nouveau ses hôtes après une rénovation majeure orchestrée par Pietri Architectes. Cet établissement emblématique des années 1930, autrefois fréquenté par des artistes et des figures du gotha, renaît face à la mer.

L’inauguration officielle est prévue pour le vendredi 4 juillet 2025 à 18 heures, autour d’un cocktail dînatoire.

Une architecture élégante et intégrée

Conçu comme un élégant navire ancré sur la côte varoise, l’hôtel propose 40 chambres et suites, toutes baignées de lumière et ouvertes sur la mer. Le jeu de terrazzo, de bois noble et de béton brut, ainsi que les lignes pures et les volumes maîtrisés, permettent à l’hôtel de s’intégrer harmonieusement dans les reliefs méditerranéens.

Une expérience culinaire raffinée

L’expérience culinaire est confiée au chef étoilé Antoine Gras, accompagné de la sommelière Magali Delalex. Deux restaurants offrent des expériences complémentaires :

• L’Oursin, la table gastronomique, propose midi et soir un voyage méditerranéen raffiné.
• La Langouste sur le toit, une adresse plus décontractée nichée sur le rooftop, célèbre la cuisson à la braise dans une ambiance conviviale et intimiste.

Bien-être d’exception face aux îles

Offrant une vue imprenable sur les îles du Levant et Port-Cros, bercé par la lumière naturelle et les murmures apaisants de la mer, le spa Sisley L’Oiseau Bleu est une véritable ode au bien-être.

Entre architecture iconique, panorama absolu, cuisine d’émotion et parenthèse de bien-être, Les Roches promettent une saison estivale inédite sur les rives les plus secrètes de la Côte d’Azur.