Le festival Toquicimes revient pour sa huitième édition à Megève, du 17 au 19 octobre 2025, mettant à l’honneur la cuisine de montagne avec des chefs confirmés et de jeunes talents locaux.

Du 17 au 19 octobre 2025, le festival Toquicimes revient pour sa huitième édition à Megève. Cet événement festif et convivial célèbre la cuisine de montagne sous toutes ses formes, en mettant en lumière une nouvelle génération de chefs talentueux et inspirés.

Un festival culinaire innovant

Depuis plusieurs années, Megève s’impose comme une véritable école de cuisine à ciel ouvert pour les jeunes talents de la gastronomie. Le village, riche de son histoire culinaire et de ses établissements de renom, est le terrain de jeu idéal pour les chefs en devenir. Cette année, le festival sera parrainé par deux personnalités emblématiques de la gastronomie française : la cheffe étoilée Hélène Darroze et le chef Norbert Tarayre.

Des chefs de renom et des jeunes talents

Parmi les chefs confirmés, on retrouvera des figures emblématiques comme Emmanuel Renaut, Marc Veyrat, ou encore Julien Gatillon et Jean Pastre. Ces chefs, ancrés dans leur territoire, incarnent l’excellence gastronomique tout en transmettant leur savoir-faire aux jeunes générations.

Un programme riche et varié

Le festival proposera une multitude d’activités pour tous les âges et tous les goûts. Au programme : des concours, des dégustations, des ateliers de cuisine, des dédicaces et des animations ludiques. Parmi les nouveautés de cette édition, la Toquicimes School permettra au public de découvrir des tours de main et des astuces culinaires grâce à des ateliers animés par des chefs.

Des animations pour petits et grands

Parmi les animations phares, le « Boxeur de chef » promet des duels spectaculaires où des binômes chefs/visiteurs se confronteront en live. Le Challenge Relais Desserts, parrainé par Pierre Hermé, mettra au défi les pâtissiers professionnels autour de la meilleure tarte aux pommes IGP Savoie. Le traditionnel concours de la meilleure fondue du village reviendra également, avec une dizaine de restaurants en compétition.

Un hommage au terroir local

Toquicimes célèbre également les produits locaux et les savoir-faire artisanaux. Le Marché des producteurs de la Halle Gourmande de Megève réunira artisans, producteurs locaux et saveurs d’exception dans un lieu convivial. Des expériences uniques, comme une rando-goûter en VTT électrique ou une randonnée pédestre autour des plantes culinaires et médicinales, seront également proposées.

Une vitrine pour la cuisine locale

Depuis sa première édition en 2018, Toquicimes met en lumière ceux qui font vivre la montagne au quotidien : chefs locaux, artisans passionnés, producteurs engagés. Le festival sublime et défend les spécialités régionales et les savoir-faire qui façonnent l’identité culinaire des Alpes.

Un livre pour prolonger l’expérience

Pour compléter l’expérience, un livre intitulé La Cuisine de Montagne paraîtra la troisième semaine d’octobre 2025 aux Éditions Glénat. Cet ouvrage collectif, imaginé par le journaliste et auteur Alexis-Olivier Sbriglio, met à l’honneur le patrimoine culinaire alpin à travers une approche contemporaine.

Des parrains d’exception

Hélène Darroze, cheffe multi-étoilée au rayonnement international, et Norbert Tarayre, chef énergique et figure populaire de la cuisine française, seront les parrains de cette édition.

Hélène Darroze, déclare : « Je suis très honorée d’être la marraine de ce festival qui célèbre les richesses culinaires d’un terroir cher à mon cœur, où j’ai tissé de nombreux liens d’amitié. » Norbert Tarayre, ajoute : « Je suis très heureux d’être le parrain de Toquicimes. C’est une occasion pour moi de revenir à Megève, j’ai vécu ici tant de choses. J’aime l’énergie du village, et l’esprit qui règne ici. Cette cuisine de montagne m’inspire car elle est simple, joyeuse, et réconfortante ».

Un festival ouvert à tous

Toquicimes reste fidèle à son ADN : un festival gratuit et ouvert à tous, petits et grands, curieux comme passionnés.
Emmanuel Renaut, le chef triplement étoilé à la tête du Flocons de Sel, et co-fondateur du festival, déclare : « Je suis fier que Toquicimes soit devenu un événement populaire aussi attendu par le grand public et par les chefs, valorisant la cuisine de montagne, ses producteurs et les acteurs locaux ».

Megève, capitale de la cuisine de montagne

Megève cultive depuis toujours un lien fort avec la cuisine. Entre tables d’exception, produits locaux et savoir-faire montagnard, le village offre un terrain d’expression unique et précieux pour les chefs et les artisans.
Catherine Jullien-Brèches, Maire de Megève et Conseillère départementale, déclare : « Toquicimes est désormais un événement incontournable de la gastronomie française. À travers la cuisine de montagne, Megève célèbre l’ensemble des métiers et des formations qui font de la Cuisine Française une référence mondiale ».

Pour plus d’informations, visitez les sites Toquicimes | Megève Tourisme.