PARIS : La Foire aux Vins fait son grand retour du 8 au 27…
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PARIS : La Foire aux Vins fait son grand retour du 8 au 27 septembre
Événement phare de cette rentrée, elle séduit chaque année initiés et néophytes. Pour cette édition automnale, les Caves de Taillevent vibreront au rythme de neuf rendez-vous d’exception.
Parmi les temps forts, le Dîner Grands Vins du 11 septembre offre une soirée de partage autour de flacons d’exception ; ou encore la dégustation accords mets & vins sur le thème des Fromages d’Automne, orchestrée par les sommeliers des Caves le 17 septembre.
À travers cette programmation, les Caves de Taillevent célèbrent pépites et grands vins, toujours soigneusement sélectionnés.
À travers cette programmation, les Caves de Taillevent célèbrent pépites et grands vins, toujours soigneusement sélectionnés.
Sélection de Grands Bordeaux
Saint-Emilion, Château Larcis Ducasse 2014 – 72€ Prix Foire Aux Vins 66€
Le vignoble du Château Larcis Ducasse abrite l’un des crus les plus réputés de Bordeaux. Composé principalement de merlot, il donne naissance à un vin charnu au bouquet séduisant de fruits noirs et d’épices.
Saint-Emilion, Château Larcis Ducasse 2014 – 72€ Prix Foire Aux Vins 66€
Le vignoble du Château Larcis Ducasse abrite l’un des crus les plus réputés de Bordeaux. Composé principalement de merlot, il donne naissance à un vin charnu au bouquet séduisant de fruits noirs et d’épices.
Parmi les temps forts, le Dîner Grands Vins du 11 septembre offre une soirée de partage autour de flacons d’exception ; ou encore la dégustation accords mets & vins sur le thème des Fromages d’Automne, orchestrée par les sommeliers des Caves le 17 septembre.
Sélection de pépites
Rully, Montmorin – Jean Chartron 2021 – 36€ Prix Foire Aux Vins 32 €
Sélection de pépites
Rully, Montmorin – Jean Chartron 2021 – 36€ Prix Foire Aux Vins 32 €
Pépite parmi les Chardonnay de Bourgogne, ce blanc signé Jean Chartron s’impose comme une valeur sûre. Il mêle la douceur florale des fruits blancs à la finesse du jasmin, et offre un jus à la minéralité élégante, paré d’une robe or pâle aux reflets vermeils. Une cuvée qui séduira les amateurs en quête d’une bouche délicatement muscatée, typique de son millésime.
Focus sur un domaine
Le Jardin, Crozes-Hermitage – Domaine du Vieux Murier 2023 – 27€ Prix Foire Aux Vins 23 €
Incontournable de la Vallée du Rhône, Le Jardin du Domaine du Vieux Murier séduit par son gras en bouche, équilibré par l’acidité naturelle de la marsanne et de la roussanne. Issu de vignes cultivées en agriculture biologique, ce vin doit sa complexité et sa rondeur à une fermentation maîtrisée et à un élevage en fût. Idéal pour accompagner des crustacés ou un plateau de fromages en fin de repas.
Le Jardin, Crozes-Hermitage – Domaine du Vieux Murier 2023 – 27€ Prix Foire Aux Vins 23 €
Incontournable de la Vallée du Rhône, Le Jardin du Domaine du Vieux Murier séduit par son gras en bouche, équilibré par l’acidité naturelle de la marsanne et de la roussanne. Issu de vignes cultivées en agriculture biologique, ce vin doit sa complexité et sa rondeur à une fermentation maîtrisée et à un élevage en fût. Idéal pour accompagner des crustacés ou un plateau de fromages en fin de repas.
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Du 8 au 27 septembre, Les Caves de Taillevent invitent à vivre des expériences uniques et sur mesure, célébrant toute la richesse du vin français.
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Les Caves de Taillevent – Faubourg Saint-Honoré
228, rue du Faubourg Saint-Honoré – 75008 Paris, France Tél. : +33 1 45 61 14 09 lescaves.faubourg@taillevent.com Ouvert du lundi au samedi de 10h à 19h30 Les Caves de Taillevent – Victor Hugo
130, rue de la Pompe – 75116 Paris, France Tél. : +33 1 83 64 31 31 lescaves.victorhugo@taillevent.com Ouvert du lundi au samedi de 10h30 à 20h00 |
