BEAUNE : Célébration des 10 ans des Climats de Bourgogne
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BEAUNE : Célébration des 10 ans des Climats de Bourgogne
Les Climats du vignoble de Bourgogne fêtent leurs 10 ans d’inscription au patrimoine mondial de l’UNESCO.
En 2025, le domaine viticole des Hospices de Beaune célèbre une décennie de reconnaissance internationale pour ses Climats, inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO. Cette distinction met en lumière un modèle unique où chaque parcelle de vigne raconte une histoire de terroir, de savoir-faire et de transmission.
Un patrimoine viticole exceptionnel
Au cœur de la mosaïque viticole de Bourgogne, les 86 Climats du domaine des Hospices de Beaune incarnent une richesse patrimoniale à la fois historique, viticole et humaine. Ces parcelles, récoltées puis vendues en fûts chaque année lors de la célèbre vente aux enchères des Hospices Civils de Beaune, soutiennent depuis des siècles une œuvre de charité. Elles valorisent également les plus grands crus et climats de Bourgogne.
Une célébration de l’héritage vivant
Célébrer les 10 ans des Climats, c’est aussi honorer cet héritage vivant, cette alliance entre tradition, excellence et engagement. Les Hospices Civils de Beaune sont l’un des plus illustres symboles de cette alliance.
Événements à venir
Le mercredi 25 juin de 15h30 à 19h, à la cuverie des Hospices de Beaune, plusieurs événements sont prévus :
• Masterclass sur les terroirs de Beaune et ses climats
• Dégustation de Beaune premier cru en présence des domaines Albert Bichot, Bouchard Père et Fils, Joseph Drouhin, Hospices de Beaune, Louis Jadot, Michel Lafarge, Dominique Lafont et Albert Morot
