Le rooftop du Peninsula Paris ouvre ses portes pour une expérience estivale unique.

Niché entre ciel et ville, le rooftop du palace parisien The Peninsula Paris offre une échappée lumineuse avec une vue imprenable sur la Tour Eiffel et le Sacré-Cœur. Ce lieu, bercé par une playlist « Belle Époque » signée Bon Entendeur, invite à célébrer l’été dans une ambiance élégante et légère.

Un lieu d’exception pour savourer l’été

Le Chef Exécutif David Bizet propose une carte salée raffinée, avec des plats à partager comme un lobster roll à la flamme ou un caviar roll fondant. En solo, les convives peuvent déguster un crudo de bar à la salsa macha ou un carpaccio de bœuf d’exception. La Cheffe Pâtissière Anne Coruble complète cette expérience avec des desserts légers et rafraîchissants, tels qu’un cookie céréales ou une pavlova fraise.

Une atmosphère raffinée et intemporelle

Le mobilier, aux teintes chaudes et aux lignes pures, crée une atmosphère harmonieuse. Les poufs et assises modulables, ponctués de notes solaires, rappellent les derniers rayons d’un soleil couchant. Le décor s’anime avec des épis de blé, symbolisant l’authenticité et l’art de vivre.

Des cocktails signatures pour sublimer l’instant

Les bartenders proposent des créations originales, comme le Speyside Sunset à base de The Macallan 12 ans ou le Voyage à Saint Domingue, un hommage exotique au rhum Brugal 1888. La musique, sélectionnée par Bon Entendeur, accompagne cette expérience sensorielle avec des morceaux empreints d’élégance et de légèreté.

Informations pratiques

Le rooftop « Golden Hour » est ouvert tous les jours de 17h00 à 01h00, selon les conditions météorologiques. Les petits plats sont proposés de 18h00 à 22h30, à partir de 30 euros. Capacité : 30 places assises et 20 places debout. Sans réservation.

À propos de l’hôtel The Peninsula Paris

Surnommée la « petite Versailles », cette Grande Dame parisienne se distingue par son bâtiment historique rénové en 2014. Avec 200 chambres spacieuses, dont 93 suites, l’hôtel abrite trois restaurants, dont L’Oiseau Blanc, deux étoiles Michelin. Le Spa, avec ses 1800 mètres carrés, offre une approche holistique du bien-être.

Pour plus d’informations : https://www.peninsula.com/paris