Alors que les premiers rayons du soleil réchauffent les rues de Paris, La Riotte ouvre sa grande terrasse au cœur du 8e arrondissement, au 10 rue de Castellane.

C’est le moment parfait pour (re)découvrir ce bistrot singulier, né de la passion partagée du vin, du sport et de la gastronomie.

UNE TERRASSE POUR SAVOURER LE PRINTEMPS

Avec 75 places en terrasse, La Riotte devient le spot idéal pour profiter d’un déjeuner au soleil, d’un apéritif entre amis ou d’un dîner chic et décontracté. Dans une ambiance toujours chaleureuse et conviviale, la terrasse prolonge l’esprit du lieu : un bistrot vivant, où l’on se retrouve pour partager, discuter, trinquer.

UNE CARTE DE SAISON FRAÎCHE ET GOURMANDE

Pour cette nouvelle saison printemps-été, le chef Yohann Chapuis propose une carte joyeuse et généreuse, à mi-chemin entre le bouchon bourguignon et la brasserie parisienne On y retrouve des classiques revisités avec finesse et créativité : Truite gravlax au pain de maïs et gaspacho de petits pois, Œufs mayonnaise à l’estragon et poudre de cochon, Asperges vertes tièdes et vinaigrette d’herbes fraîches, Ou encore une sole meunière, servie entière avec beurre à la grenobloise. Côté viandes et réconfort : entrecôte Angus, suprême de volaille aux piquillos, filet de canette au cassis ou macaronis crème d’épinards et Cantal, il y en a pour tous les appétits. Et pour finir sur une note sucrée ? Île flottante 2.0, brioche perdue à la praline rose ou riz au lait au citron confit.

DU BON VIN, AU BON ENDROIT, AU BON MOMENT

Fidèle à son ADN, La Riotte met en avant une sélection de 200 références de vins, soigneusement choisies par Caves Carrière, avec possibilité pour les connaisseurs de commander à l’avance des flacons issus d’un catalogue de 6000 bouteilles. L’accord mets-vins reste une priorité, pour faire de chaque repas une expérience complète.

La Riotte, c’est plus qu’un bistrot : c’est un art de vivre. Et à l’arrivée des beaux jours, on s’y installe en terrasse pour savourer pleinement l’instant.