PARIS : Une création chocolaté en hommage à Auguste ESCOFFI…
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PARIS : Une création chocolaté en hommage à Auguste ESCOFFIER
Las des traditionnels œufs en chocolat ?
Et si vous craquiez cette année pour l’extravagance et la démesure de sculptures complètement folles ? Entre réinterprétation époustouflante, trompe-l’œil irrésistible et chef-d’œuvre de réalisme, les plus grands maîtres chocolatiers se sont remontés les manches pour réaliser de véritables œuvres d’art comestibles. Un plaisir pour les yeux, un délice pour nos papilles !
Complètement toqué
Coiffée d’une toque faite en sucre-glace, cette création rend hommage au célèbre Auguste Escoffier, premier Chef des cuisines du Ritz, en reprenant son emblématique couvre-chef. Un festival de saveurs, où le chocolat cohabite délicieusement avec la guimauve vanillée et la fleur de sel.
RITZ PARIS LE COMPTOIR
38 rue Cambon, 75001
500 g – Prix : 140 €
Sur commande sur ritzparislecomptoir.com
SOURCE : Arts in the City.
