L’arrivée du printemps marque la saison la plus fleurie de l’année, mais aussi l’une des plus gourmandes.

Les amoureux du chocolat se rejoignent autour de la fête de Pâques, pour célébrer ensemble leur amour du cacao. Pour vous aider dans votre choix cornélien entre chocolat noir, blanc ou au lait, voici une petite sélection des meilleurs mets chocolatés de la région. Des pâtissiers marseillais inspirés aux nouvelles collections à tomber de grandes marques comme Puyricard, en passant par les créations atypiques de chefs étoilés, on vous prévient d’entrée : vous n’allez pas pouvoir résister.

L’inédit : L’oeuf de Pâques de la Villa Madie

Cette année, La Villa Madie dévoile pour la première fois un œuf de Pâques en édition très limitée. Imaginé par Christophe Gasper et son équipe, cet œuf en cacao s’inspire de l’érosion et du mouvement des vagues, un hommage à la Méditerranée et à notre écosystème. Son intérieur sera garni d’orangettes amères, et chaque pièce sera accompagnée de galets croustillants en feuillantine, parfumés au thym et au romarin : Une création s’inspire des galets du Corton et des herbes sauvages de nos collines.

La Villa Madie
Anse de Corton, 30 Av. du Revestel, 13260 Cassis
Commandes : Par téléphone au 04 96 18 00 00
Par mail : commerciale@lavillamadie.com

SOURCE : Week-end by COTE.