Un nouveau lieu de convivialité à Brignoles.

KFC poursuit son développement en France avec l’ouverture d’un restaurant dans le centre-ville de Brignoles, le 15 avril.

Dirigé par Damien Lapeyre, l’établissement proposera l’ensemble des spécialités à base de poulet de l’enseigne, préparées sur place selon la recette secrète du Colonel Sanders aux 11 herbes et épices – à savourer sur place, à emporter, ou en livraison.

Le restaurant offre 130 places assises (intérieur et terrasse), des bornes de commande, un service à table ainsi que les services Click & Collect et livraison. Il adopte le nouveau design KFC, mêlant bois, métal et faïence, pour une ambiance chaleureuse et contemporaine.

Cette ouverture s’inscrit dans la stratégie de maillage territorial de KFC, avec l’objectif d’être au plus près des Français.

Il s’agit de la 34e ouverture en Provence-Alpes-Côte d’Azur et du 5e dans le département du Var. Elle a été rendue possible par le partenaire franchisé Jean-Christophe Lapisardi, qui souhaite faire de ce restaurant un lieu de convivialité pour les habitants de Brignoles et des environs. Cette ouverture contribue ainsi à la dynamique nationale de développement de l’enseigne, qui vise sa 400e ouverture en France d’ici fin 2025.

45 emplois créés et des opportunités pour tous

L’ouverture a permis de créer 45 emplois, en lien avec l’antenne locale de France Travail, et ce, pour une grande diversité de profils : contrats à temps plein, en temps partiel ou encore alternants.

Tous les collaborateurs bénéficient d’une formation complète et de nombreuses perspectives d’évolution : 80 % des postes encadrants en restaurants sont pourvus en interne. KFC France s’engage également en faveur de l’insertion des personnes éloignées de l’emploi à travers son partenariat avec l’École de la Deuxième Chance (E2C) qui a permis d’accompagner 700 jeunes à travers la France depuis 2022, ainsi que via son engagement aux côtés du collectif TENT.

 « Nous sommes très fiers de cette nouvelle ouverture. Chaque restaurant KFC est conçu pour s’intégrer pleinement dans son environnement local. Celui de Brignoles a été pensé comme un lieu de convivialité, au service du dynamisme local. Nous attachons une importance particulière à la collaboration avec les acteurs du territoire. Je remercie France Travail et la mission locale pour leur soutien dans le recrutement de l’ensemble de nos collaborateurs. Favoriser l’emploi et encourager l’entrepreneuriat ont toujours été au cœur de mon engagement ; c’est dans cet esprit que je m’investis au sein du conseil d’administration du Réseau Entreprendre », explique Jean-Christophe Lapisardi.

Un modèle plus responsable et tourné vers les territoires

KFC France collabore avec 600 éleveurs français représentant près de 50 % de son approvisionnement en poulet.

Ainsi, 100 % des filets de poulet des burgers et wraps, et 100 % des hot wings (ailes épicées) servis en restaurant sont Origine France. De plus, sa panure emblématique est réalisée à la main avec de la farine 100 % française.

Avec l’ambition de devenir un leader du « fast good » en France, KFC est engagée dans une démarche d’amélioration continue : privilégier l’approvisionnement local, renforcer la qualité de ses produits, appliquer des standards exigeants en matière de bien-être animal et contribuer à réduire son impact environnemental.

A propos de KFC France 

Filiale du Groupe Yum! Brands, KFC est présente en France depuis plus de 30 ans et compte plus de 390 restaurants répartis sur l’ensemble du territoire. Grâce à ses près de 15 500 collaborateurs, l’entreprise sert plus de 200 000 clients par jour. Spécialiste du poulet, KFC France propose à ses consommateurs une offre accessible fondée sur des produits de qualité. Ceux-ci sont issus de filières d’approvisionnement rigoureusement sélectionnées et cuisinés selon des recettes uniques et un savoir-faire inimitable. KFC France est une entreprise engagée dans une démarche d’amélioration continue en matière d’approvisionnement local, de nutrition, de bien-être animal et d’environnement.