MARSEILLE : Marché du Bio, la région PACA dévoile ses atout…
Partager :
MARSEILLE : Marché du Bio, la région PACA dévoile ses atouts à Natexpo 2025
La région PACA, leader national de l’agriculture biologique, affirme son ambition à Natexpo 2025.
Avec un tiers de sa surface agricole convertie en bio, la région Provence-Alpes-Côte d’Azur (PACA) se positionne comme un territoire clé pour l’agriculture biologique et la transition agroécologique en France. Alors que l’objectif national vise 25 % des surfaces en bio d’ici 2030, la région PACA dépasse déjà cette cible et ambitionne d’atteindre 40 % d’ici 2027. Ce dynamisme s’inscrit dans un contexte où 54 % des Français consomment des produits bio au moins une fois par mois, et où 80 % des consommateurs estiment que l’agriculture biologique contribue à la préservation de l’environnement.
Un territoire pionnier pour l’agriculture biologique
La région PACA se distingue par son engagement précoce et soutenu en faveur de l’agriculture biologique. Avec 34,7 % de sa surface agricole utile convertie en bio, elle surpasse largement la moyenne nationale (11,9 %). Cette avance se traduit par une grande diversité de productions locales : lavande, figues, miel, vins bio, ou encore produits cosmétiques. En 2023, près de 30 % des fermes de la région étaient certifiées bio, un chiffre qui témoigne de la résilience du secteur face aux défis économiques.
Malgré une légère baisse du nombre de magasins bio spécialisés (259 en 2024, soit 21 de moins qu’en 2023), la région reste un pilier du secteur avec une surface moyenne stable de 301 m² par magasin.
Kristell Gouillou, Chargée de mission communication de Bio de Provence-Alpes-Côte d’Azur, souligne : « Face aux défis économiques, notre priorité est de soutenir la demande en bio et de valoriser nos savoir-faire locaux. Natexpo est un levier essentiel pour promouvoir nos productions et convaincre distributeurs et consommateurs. »
Des entreprises locales engagées dans l’innovation et la tradition
Plusieurs acteurs majeurs du bio en PACA participeront à Natexpo 2025 pour représenter l’excellence locale. Parmi eux, Lou Bio, une biscuiterie familiale pionnière du bio en région. Créée il y a 20 ans et reprise par la nouvelle génération il y a 10 ans, l’entreprise emploie aujourd’hui 16 collaborateurs et a réalisé un chiffre d’affaires de 4 millions d’euros en 2024. Lou Bio se distingue par sa fabrication de biscuits bio en vrac sous la marque DAO, leader sur le marché de l’apéritif bio en vrac. L’entreprise s’engage également en faveur du circuit court avec des farines labellisées BIOCOHÉRENCE, garantissant une production locale et éthique.
Emilie Ronfard, cogérante de Lou Bio France, déclare : « Natexpo est LE salon des transformateurs bio en France. Il nous permet de rencontrer nos clients et de renforcer notre ancrage dans la filière bio régionale et nationale. »
Autre exemple emblématique, Le Beau Geste, une biscuiterie artisanale 100 % bio fondée il y a trois ans. Basée en région PACA, l’entreprise allie savoir-faire gastronomique et engagement social, en favorisant l’emploi et l’insertion professionnelle. Avec un chiffre d’affaires de 120 000 € pour 2025 et une distribution dans 150 points de vente bio, Le Beau Geste s’impose comme une référence émergente du secteur. L’entreprise a été primée Meilleur Produit Bio dans la catégorie biscuits, avec une note exceptionnelle de 17,58/20.
Fleur Masson, fondatrice de la biscuiterie Le Beau Geste, affirme : « Nos biscuits incarnent un double engagement : l’excellence bio et une mission sociale forte. Natexpo est une occasion unique de mettre en avant nos produits et notre impact territorial. »
Un savoir-faire traditionnel et innovant
La région PACA abrite également des entreprises historiques, comme La Corvette, l’une des dernières savonneries marseillaises traditionnelles encore en activité. Fondée en 1894, l’entreprise perpétue un savoir-faire ancestral avec une fabrication en chaudron selon la méthode marseillaise. Implantée dans le 15e arrondissement de Marseille, La Corvette contribue à la dynamisation du quartier à travers des initiatives éducatives et professionnelles, comme des visites scolaires et des formations en alternance. Avec une croissance de +42 % de ses ventes à l’export depuis 2023, l’entreprise mise sur la relocalisation et l’authenticité pour séduire de nouveaux marchés.
Camille Tricaud, Responsable Marketing & Communication de La Corvette, précise : « Nos produits sont l’incarnation d’un savoir-faire marseillais unique. Natexpo est l’occasion de le partager et de montrer que tradition et innovation vont de pair. »
Natexpo 2025 : un rendez-vous incontournable pour la région PACA
À Natexpo 2025, la région PACA sera représentée par un collectif d’entreprises dynamiques, soutenues par la Chambre d’Agriculture, Bio de Provence-Alpes-Côte d’Azur et ARIASUD. En 2023, 12 % des exposants étaient issus de la région. Aujourd’hui, près de 60 entreprises sont déjà attendues, confirmant ainsi le dynamisme et l’engagement des acteurs régionaux. Un espace régional dédié permettra de découvrir la diversité des savoir-faire et des innovations bio en Provence, à travers des conférences, animations et dégustations.
Des perspectives prometteuses pour l’avenir du bio
La région PACA, par son engagement et son dynamisme, illustre parfaitement les défis et les opportunités du secteur bio en France. À l’heure où les consommateurs recherchent des produits respectueux de l’environnement et ancrés dans un territoire, les entreprises locales montrent qu’il est possible de conjuguer tradition, innovation et responsabilité sociale. Natexpo 2025 sera l’occasion de célébrer ces réussites et d’imaginer les perspectives d’un marché bio toujours plus exigeant et porteur de sens.
