Pour des échappées authentiques, Relais & Châteaux propose plusieurs destinations uniques, où chaque propriété devient un véritable sanctuaire de tranquillité.

Nichées au cœur de paysages d’exception, ces maisons permettent de s’évader au rythme de la nature, entre champs verdoyants et forêts majestueuses. Pour un week-end de détente, une aventure gastronomique ou une exploration des traditions locales, chaque adresse invite à une immersion totale dans le charme et la beauté intemporelle de la campagne française.

RELAIS & CHATEAUX ASSIETTE CHAMPENOISE, Reims Tinqueux, France

L’Assiette Champenoise, maison bourgeoise à seulement 1h30 de Paris, est idéale pour se ressourcer le temps d’un week-end. Entouré de paysages verdoyants et d’une nature préservée, cet endroit offre une immersion totale dans la tranquillité et l’authenticité, pour une parenthèse de détente loin de l’agitation quotidienne. Auréolé de trois étoiles au Guide Michelin depuis 2014, Arnaud Lallement a fait de L’Assiette Champenoise, fondée en 1975 par ses parents, une étape obligée pour qui aime la haute gastronomie sensible et sans ostentation. Niché au cœur de la campagne champenoise, cet établissement invite à savourer une expérience culinaire d’exception tout en étant immergé dans un cadre naturel apaisant. Passionné de nature, Arnaud Lallement se ressource chez lui au milieu des 100 essences d’arbres de son grand jardin. Et, quand il ne se met pas au vert chez lui, Arnaud Lallement Uile volontiers dans la forêt Domaniale de Verzy, où l’on peut admirer plus de 800 faux, variété de hêtres aux rameaux et branches tortueux. Le bois apaise et nous reconnecte toujours à la terre.

CRÉÉE EN 1954, Relais & Châteaux est une association qui réunit une collection exceptionnelle de 580 hôtels et restaurants indépendants dans le monde. Les femmes et les hommes qui l’incarnent, exerçant le plus souvent en famille, s’engagent à faire vivre et partager leur culture locale, et à transmettre leur passion pour le beau et le bon.

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SOURCE : CINQ MAISONS RELAIS & CHATEAUX POUR SE METTRE AU VERT.