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PARIS : Essor des vins sans alcool, vers l’émergence…

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PARIS : Essor des vins sans alcool, vers l’émergence d’un nouvel épicurisme ?

Engouement pour le Dry January.

La maison Chavin et le bureau d’étude CSA ont présenté les chiffres clefs au Media français de l’Observatoire Chavin-CSA réalisé sur la consommation des vins sans alcool en France et sur l’intention de participation des français au Dry January 2025.

Cette étude est une première avec une méthodologie des plus abouties, une représentativité statistique, une approche sérieuse sur ce sujet tendance qu’est le sans alcool et sur le phénomène « Dry January » montant en puissance.

Commandité par la Maison CHAVIN, réalisé par le bureau d’étude CSA (Institut d’Etudes) en fin d’année 2024, cet observatoire donne les dernières tendances de consommation, dessine les typologies de consommateurs du vin sans alcool en France et donne des indications de suivi du défi de janvier sans alcool.
La Maison CHAVIN à l’aube de son 15ème anniversaire, pionnier dans l’univers du sans alcool, présent dans plus de 65 pays, renforce avec son Observatoire sa position de leader.

12 % des Français qui participeront pour la première fois au Dry January en janvier dont il s’agira de la sixième édition en France, près de la moitié des consommateurs de vin sans alcool qui le sont devenus dans les deux dernières années… Les Français sont de plus en plus nombreux à s’ouvrir aux alternatives aux boissons alcoolisées. Les jeunes consommateurs sont surreprésentés : 41 % des participants au Dry January et 55 % des consommateurs de vin sans alcool ont entre 18 et 34 ans, une classe d’âge qui ne représente que 25 % du total des consommateurs.

Le profil type des participants au Dry January et des consommateurs de vin sans alcool est sensiblement le même : ils sont hédonistes, attirés par un mode de vie plus sain et «flexidrinkers», c’est-à-dire qu’ils alternent entre la consommation de boissons alcoolisées (dont le vin) et d’alternatives non alcoolisées ou désalcoolisées (dont les vins sans alcool).

À propos de Chavin

Fondée en 2010 par Mathilde Boulachin, la maison Chavin est une jeune pousse du Sud de la France, devenue en quelques années la référence mondiale des vins sans alcool grâce à des cuvées ambitieuses, distribuées dans plus de 65 pays mais aussi dans de nombreux restaurants étoilés en France ou ailleurs. Fédérant une équipe d’une vingtaine de collaborateurs animée par des valeurs d’engagement, d’innovation et de responsabilité, elle vise une augmentation de son chiffre d’affaires de plus de 40 % en deux ans.