PARIS : Anne LEGRAND et Clio MODAFFARI, elles font la paire
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PARIS : Anne LEGRAND et Clio MODAFFARI, elles font la paire
Elles représentent seulement 6% des restaurateurs, et pourtant les femmes cheffes font bouger la gastronomie parisienne.
Suivez-nous dans leurs univers extra-gourmands.
Anne Legrand et Clio Modaffari, elles font la paire
Ces deux cheffes partagent un restaurant, et l’étoile qui va avec. Là-bas, elles proposent chaque jour un menu unique qui met la cuisine végétale au centre de l’assiette : tartelette aux herbes, ceviche de carottes, patate douce et carré d’agneau, dessert 100% agrumes. On adore, et plutôt deux fois qu’une !
L’INNOCENCE
28 rue de la Tour d’Auvergne, 75009
Du mar. au jeu. 19h30-23h30, ven. et sam. 12h30- 14h30 et 19h-22h
Midi : 44/59 € Soir : 95 €
Source : Arts et City.
