Si les restaurants optent généralement pour une carte variée, certaines tables préfèrent se concentrer sur un unique produit qu’elles déclinent à toutes les sauces.

Florilège des adresses les plus insolites.

PLUS ON EST DE FOUS, PLUS ON RIZ

Le riz s’en retrouve sublimé. C’est ce que nous montrent les deux frères cachés derrière les cuisines du Horiz. Des pâtes de riz, de l’alcool de riz, de la farine de riz, de la chapelure de riz… On en fait des choses avec ce petit grain !

HORIZ
8 rue au Maire, 75003
Mar. 19h-22h30, du mer. au dim. 12h-15h et 19h-22h30, fermé le lun.
Plats à partir de 12 €

Source : Arts et City.