Le Legend Hill Resort & Spa***** est conçu pour offrir une expérience unique, où chaque détail est soigneusement pensé pour garantir le confort et le bien-être de nos clients.

Nos hébergements haut de gamme, allant des chambres aux penthouses, en passant par les appartements et les villas, offrent tous une vue imprenable sur l’Océan Indien. Que vous planifiez une escapade romantique, un voyage d’affaires ou des vacances en famille, vous trouverez ici un véritable havre de paix. Chaque option s’accompagne d’un service exceptionnel et d’une conciergerie de premier choix, assurant ainsi confort, intimité et expérience inoubliable.

Le goût placé sous une bonne étoile

 Pour signer son identité culinaire, le Legend Hill Resort & Spa s’est associé au chef triplement étoilé Glenn Viel, aux commandes de L’Oustau de la Baumanière dans les Baux-de-Provence depuis 2015. Pour la première fois, le chef français, jury de l’émission Top Chef, décline l’excellence de son savoir-faire au-delà des frontières françaises installant ses cuisines au cœur de l’Océan Indien. Joel Trejo et Julie Le Gall, anciens membres de l’équipe du chef Glenn Viel, ont posé leurs valises sur l’île afin d’apporter l’excellence et le raffinement de la cuisine du Chef Viel au Legend Hill Resort & Spa. Ensemble, ils ont imaginé un voyage culinaire qui célèbre la rencontre entre les produits locaux et la technicité française, une signature déclinée dans le restaurant gastronomique 1812, le bistronomique B.View et le bar Santosha.

La table gastronomique du Legend Hill Resort & Spa offre une interprétation novatrice des saveurs mauriciennes. Inspirée par la date de fondation de l’hippodrome du Champ de Mars (monument historique où fut déclarée l’indépendance de l’île Maurice), elle revisite le tamarin, les currys, le poisson capitaine ou encore les ananas Victoria grâce au talent et au savoir-faire français de Glenn Viel. Pour mettre en scène ses propositions gastronomiques, l’atmosphère se veut feutrée avec du parquet, du béton aux murs et des tables dotées d’un pied massif en bois, toutes tournées vers les grandes baies vitrées offrant une vue plongeante sur l’Océan indien. La proposition bistronomique s’inspire de l’esprit club de plage de luxe avec une carte gourmande et créative à l’image des linguines aux langoustines mauriciennes.

Installée près de la piscine à débordement, le bistrot offre un décor sophistiqué et chaleureux sous un plafond teinté d’un vert profond, où des suspensions en raphia flottent gracieusement, des objets en céramique se dévoilent dans la bibliothèque, et des ventilateurs noirs à pales surplombent la salle de restaurant. L’artiste mauricienne Daphnée Doomun a imaginé pour le lieu deux grandes fresques poétiques en mosaïques mêlant les emblématiques dodos, des plantes locales et des papillons. Ces œuvres se retrouvent également subtilement présentes dans tout le resort, que ce soit à travers les uniformes du personnel ou le design des produits d’accueil.

Devant la piscine à débordement, ce bar lounge se prête aussi bien à un thé glacé pendant la journée qu’à un cocktail à la nuit tombée. Boiseries, moulures et parquet sont associés à un comptoir en marbre, de précieuses suspensions et un carrelage zellige. Incarnant un délicat équilibre entre matières naturelles et touches sophistiquées, le lieu doit son nom à la vague mythique de Tamarin que les surfeurs traquent à l’Ile Maurice.