Fadila Khattabi, ministre déléguée chargée des Personnes âgées et des Personnes handicapées et Agnès Pannier-Runacher, ministre déléguée auprès du ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, se rendront à Saint-Pierre-du-Perray, dans le département de l’Essonne, le lundi 18 mars.

Fadila Khattabi, ministre déléguée chargée des Personnes âgées et des Personnes handicapées et Agnès Pannier-Runacher, ministre déléguée auprès du ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, se rendront à Saint-Pierre-du-Perray dans l’Essonne, ce lundi 18 mars. L’alimentation est un enjeu de santé et de bien-être pour les résidents en EHPAD. Alors que la loi EGAlim promeut l’approvisionnement local dans la restauration collective, les ministres visiteront un établissement proposant une alimentation de grande qualité à ses résidents. L’occasion d’échanger avec les professionnels sur les bonnes pratiques à adopter pour garantir une alimentation saine et variée dans les EHPAD accueillant des personnes âgées.

Programme prévisionnel

10h30 Arrivée des ministres et accueil républicain
12, rue du Château – 91280 Saint-Pierre-du-Perray

10h35 Visite des cuisines de l’EHPAD suivie d’un échange avec le chef cuisinier et son équipe

11h20 Table-ronde avec le personnel de l’EHPAD notamment sur l’approvisionnement en produits locaux et de qualité au service des personnes âgées et dans le cadre des lois EGALIM. (Tour image en début de réunion puis rédacteurs uniquement)

12h15 Micro-tendu

12h30 Déjeuner avec des résidents.