Le ministre de la Transformation et de la Fonction publiques, Stanislas GUERINI, se rendra au Salon international de l’Agriculture, le jeudi 29 février, pour soutenir notre agriculture et rencontrer les agriculteurs qui nourrissent les Français chaque jour et à travers eux l’ensemble des agents publics.

Il sera accompagné par le chercheur Luc ABBADIE et le climatologue Jean JOUZEL.
Chaque année, 400 millions de repas sont servis dans les cantines de l’Etat. L’alimentation fait partie du quotidien des agents publics et représente un enjeu de santé et de qualité de vie au travail. Le ministre abordera avec les filières agricoles, les agents et les administrations sur place, la formation des 7500 cuisiniers et gestionnaires de l’Etat à la décarbonation des assiettes. Cette formation qui débutera dans les prochains mois vise à accompagner la transformation des pratiques alimentaires, en cuisinant avant tout des produits français, de saison et bio. Elle est un levier important pour garantir une commande publique responsable et atteindre rapidement les objectifs EGALIM dans la restauration publique de l’Etat.
Stanislas GUERINI abordera également le dispositif France Expérimentation qui permet de simplifier les normes et lever des blocages juridiques pour faire réussir des projets. Le ministre accompagne les engagements portés par le président de la République et le Premier ministre pour mettre de la cohérence et de la lisibilité dans les missions des administrations pour accompagner les agriculteurs.

PROGRAMME PRÉVISIONNEL

9h

Arrivée du ministre de la Transformation et de la Fonction publiques, Stanislas GUERINI.
Rencontre avec les filières agricoles françaises : Interfel, Intercéréales, Vignerons indépendants, Les Brasseurs.
Déambulation au sein des stands régionaux.

13h

Déjeuner sur le stand du Cantal avec des élus, des experts et des scientifiques.

15h

Visite des stands institutionnels : FNSEA, Jeunes agriculteurs, Mutuelle Sociale Agricole, les grandes écoles publiques agricoles.