Noël en Provence-Alpes-Côte d’Azur se vit comme une saison enchantée : embarquez pour deux mois de bonheur au cœur de l’hiver !

Noël en Provence-Alpes-Côte d’Azur a aussi, un petit goût salé, voire iodé… un goût de Méditerranée.

C’est l’occasion de pousser les portes des entreprises dont les produits font rêver. Et d’arpenter les nombreux marchés de Noël et les foires aux santons.

« Vivre Noël en région Provence Alpes Côte d’Azur, c’est s’offrir un vrai cadeau. Renouer avec des traditions profondément ancrées, célébrer l’identité provençale, azuréenne et alpine, rendre visite à des artisans et à des professionnels qui s’affairent toute l’année, revoir ses amis et sa famille, prendre le temps. C’est le temps des retrouvailles et du ressourcement. Vivre Noël en région Sud, c’est s’offrir, sous un ciel bleu, dans la paix d’un village de montagne ou en bord de mer, une précieuse parenthèse de sérénité. »

François de CANSON

Président du Comité Régional de Tourisme Provence-Alpes-Côte d’Azur

Vice-Président de la Région Provence-Alpes-Côte d’Azur

Président d’ADN Tourisme

Maire de La Londe-les-Maures

Bienvenue dans le monde miniature de la crèche : des santons, des tissus pour les habiller ou les poser, l’odeur de propre de la lavande et du savon de la lavandière et des jouets d’autrefois incroyablement actuels.

REPAS DE NOEL

Temps fort des fêtes de Noël, le gros souper, « gros soupa » en provençal, se partage en famille ou entre amis le 24 décembre.

Le luxe n’est pas au menu, mais la qualité si. Le gros souper respecte de nombreux rituels : la table doit être recouverte de trois nappes. « Lou gros soupa » est servi sur la première, la deuxième accueillera le déjeuner du 25, avec viande cette fois. Sur la troisième, on sert les restes, le 25 au soir. Ce repas de fête peut être composé de sept plats et accompagné de treize pains. Il est arrosé de crus des plus grands terroirs entre Provence, Vallée du Rhône et Alpes, mais aussi d’eau de source venue des montagnes. Il se termine avec les treize desserts – le chiffre renvoie aux douze apôtres et à Jésus. Cet assortiment de 13 friandises et fruits frais, censé durer jusqu’au prochain repas de fête – celui du Nouvel An – se savoure au retour de la messe